Resep Cake Ubi Ungu Lembut Kempus Kempus No Sp prbolu by kheyla

Ahahahha anak terbandel,di kukpad g prnh ngerjain PR .. nongkrong mulu di kukpad ihihihihh ... 😂😂😂
Berhubung awal beli ubi ungu ini mmng niatx pnasaran mo di bkin cake tp,maju mundur cz kaya g yakin bs ngembang g tanpa obt"an,scara pake ubi kan .. jdx cancle mulu sampe ubix udah di bkin donat , stik , ice cream .. nah kbetuln prx kukpad ini boli jd nekatttt😠😠 daan ... Ubi lagi 😁😁😁 hohohoho

Saya kira bakalan padat , sdikit kenyal .. taunya salah ✋ .. teksturx lmbutt ringan oohh amazing 😳😘😳😳😘😘 tp loyangx rada kegedean ihihihihi iyalah telor 3 maksa loyang 20x20 biasax sya pakai loyang chiffon d'18 ato loyang 18x18cm ntah td nyelip dmn
Bahan-bahan :

• 3 butir telur ayam
• 90-100 gr gula pasir
• Sedikit pasta susu & garam (blh gnti vanily)
• 90 gr terigu (sya kunci)
• 75 cc minyak + butter leleh (blh pke butter aja / minyak ja)
• 150 gr ubi ungu kukus haluskan
• 35 cc santan kental asli (blh gnti susu / santan instan ;

Langkah :

1. Campur ubi halus dg santan sisihkan..
2. Mixer telur + gula + vanily /pst susu + garam,hingga mengembang berjejak wajib ya !! Sya pakai speed 3 sja..,ndak sampai speed 5.. kurleb slama 8-10 mnit..
3. Turunkan speed ke 1..,masukan ubi mixer sbentar..,lalu masukan terigu mixer bntrr aja lngsung masukan campuran minyak lnjut mixer bntr. Matikan !! Klw blm rata jngn maksa di mixer trs nnti OVERMIX bs bantet.. cukup aduk balik,saja pakai spatula pelan"hingga rata.. tuang di loyang saya 20x20 oles margarin alasi kertas, oles lg margarin tipis" aja
4. Oven kurleb 30 menit.. FINISH !!! 😉 ihihi saya pakai otang mls mindag"jd atasx g coklat dh tp dijamin matang bgtt.. pori"nya kece...,syg ftox pake hp,juuuuadul 😭😭😭
5. Lihat pori"nya😘😘😘 kempus..,dan lentur, td kempusx smpet saya bkin vidio.. nnti tak share di fb Chychywewel
6. Tekann" hub balik,lg
7. Narsis ya min, itung" dokumentasi 😆😆 di galeri di hpus smua biar g lemot hp eyke
8. 😳😳😳 yg bkin GR tuh pas siang abang yayang ksini dy lngsng habis 1/2 box.. mlmx blng, cakex samian yg td masih,, enak bgt soale td pulng klpikiran tkt smian abisin katax ahahah 😜😜 tenang bos👌aman cm tak kunyah 3 td ahaha.. enak sh ringan g bkin kenyang jd pas buat nyamil
9. One slice not enough 😋😋 ini,aja udah hampir ludess di makan abang, eyke jg sih dikitt.. suwerr😒✌ cm 5 slice
10. Ftonya pake hp samsung yg kecil jadull bgt ntah kluaran th brapa ini 😆😆
11. Simpan di wadah kedap,udara 😘

Sumber : cookpad