Dari coba coba ternyata enak juga brownies 2 lapis tanpa mixer, no oven, no lama, no drama ala vierny. Untuk lapis coklat saya pakai brownies 3 sdm. Yang mau resep di baca sendiri di bawah ya bunda soalnya mau istirahat dulu. Ada 2 resep yang saya gunakan untuk yang atas adalah warna putih dan yang hitam adalah resep kedua.
Resep Brownies Putih
Bahan :
- Terigu 3 sdm
- Gula 3 sdm
- Coklat bubuk 3 sdm
- Telur 1 btr
- Susu kental manis coklat 3 sdm diseduh air hangat 3 sdm
- Minyak sayur 3 sdm
- Soda kue 1/2 sdt
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula hingga berbuih kemudian masukan susu kental manis yang sudah diseduh air dan minyak sayur, aduk kembali.
- Masukan ayakan terigu, soda, coklat bubuk aduk cepat.
- Masukan kedalam cetakan yang sudah dialasi aku kertas minyak kukus kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu yang dikukus kita buat adonan cheese cakenya.
Resep Brownies 3 Sdm
Bahan:
- Terigu 3 sdm
- Gula 2,5 sdm
- Susu kental manis putih 2 sdm
- Susu bubuk 1,5 sdm
- Telur 1 btr
- Keju 20 gram saya kira-kira saja
- Mentega 3 sdm cairkan bersama keju parut
- Baking powder 1/2 sdm
- Vanili 1/4 sdt
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula sampai berbuih.
- Kemudian masukan campuran tepung vanili dan baking powder aduk rata.
- Masukan susu kental manis aduk kembali.
- Terakhir masukan margarin leleh beserta kaju, aduk sampai rata.
- Masukan ke atas adonan yang dikukus tadi kemudian kukus kembali kurang lebih 15 menit.
- Angkat beri hiasan setelah dingin.
No comments:
Post a Comment