by Afrianeva
Si sulung yg lagi sakit minta buatin kue dadar, tp ga mau pake unti jd cek2 lemari bahan trnyata ada coklat, yupz😉 kita buat darlung isi coklat aja.. bahannya juga simple ga pake timbang2an
Hasil jadi: 10 buah
Bahan-bahan
2 butir telur
6 sdm tepung terigu
100 cc susu atau
100 cc santan (me : santan)
1 sdm mentega/margarine cair
secukupnya pewarna
isian : unti, coklat, pisang, keju
Langkah
Kocok telur dgn garpu, lalu masukan susu/santan, aduk rata
Masukan terigu aduk rata kembali
Masukan mentega cair, aduk rata
Bagi 2 adonan, beri pewarna sesuai selera (me : hijau n merah)
Panaskan wajan anti lengket, lalu tuang 1 sendok sayur, buat bulatan, tidak perlu di balik langsung angkat saja bila sudah matang. Lakukan sampai adonan habis.
Lalu isi dgn meses, keju, pisang coklat, unti, dsb. (Me : coklat blok yg diparut)
Lipat kulit dadar seperti melipat amplop.
Sajikan...
TIPS untuk mbuat motif polkadot dgn cara ambil adonan sedikit sedikit menggunakan sendok lalu buat bulatan kecil dgn cara diteteskan. Lalu stelah matang baru tuang 1 sendok sayur adonan selanjutnya.
No comments:
Post a Comment