Bolu Kukus Pelangi by Rosa Redia

by Rosa Redia

Buat yg bilang resep bolu kukus adalah kue kutukan wkwkwk mungkin bener juga, karena aku sebenernya jg pertama kali bikin gagal dan jadi rada takut mau nyoba lagi. Sebenernya ini jg bikin yg kedua kali, pertama bikin hasilnya mingkem, bantet sampai tumpah isinya dll padahal beberapa penangkal kutukan udah aku lakukan mulai dari melapisi tutup kukusan, air yg gak terlalu banyak sampe isi adonan yg katanya harus penuh sampe ujung cup. Tapi memang pas itu cetakanku lebih kecil dari cupnya.. Mungkin ngaruh... Akhirnya waktu mampir tbk aku beli cetakan yg sesuai paper cupku di rumah. Kebetulan Mbak Ismi jg posting bolu kukus, aku jadi inget buat coba lagi buat bikin dan ternyata berhasil ketawa bolunya 😆 biarpun agak mimpes soalnya atasnya terbentur kain pelapis tutup dandang, kebetulan krn nyoba jd aku pake dandang kecil. Worth to try sih buat jajanan simple dan sehat. Lembut dan manisnya pas buat aku. Sebenernya gampang asal gak salah cara bikinnya. Karena dalam buat kue itu tips lebih penting daripada sekedar resep berupa takaran sih buat aku. Buat yg pernah gagal bikin, jangan nyerah ya! 🙆


Bahan-bahan
125 gr gula pasir
125 gr terigu
125 ml susu cair
1 butir telur
sejumput vanili
1 sdt SP
sesuai selera pewarna makanan


Langkah

Mixer gula, telur, tepung, vanili dan susu selama kurang lebih 5 menit.
Masukkan SP, mixer lagi hingga adonan kental. Matikan mixer.
Bagi adonan sesuai warna yg diinginkan. Beri masing2 1-2 tetes (kalau mau warnanya pastel). Aduk hingga warna rata sambil panaskan juga kukusan. Jgn lupa alasi tutupnya dgn kain bersih.
Tuang adonan kedalam paper cup yg telah dialasi cetakan bolu kukus.
Setelah kukusan panas dan mengeluarkan banyak uap, masukkan adonan tadi. Kukus selama 10 menit. Jangan dibuka2 ya...
Siap dihidangkan 😆

Dadar Gulung Isi Kelapa by Natalia

by Natalia

Iseng malam2 gak ada makanan akhirnya bikin dadar gulung...


Bahan-bahan
10 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung ketan
2 btr telur
secukupnya gula dan garam
5 sdm minyak goreng
secukupnya air
secukupnya pasta pandan
bahan isi
1 buah kelapa
2 helai daun pandan


Langkah

Masukan kelapa yg sudah di parut ke dlm wajan,masukkan gula dan garam sesuai selera tambahkan daun pandan
Masak sampai matang,sisihkan tunggu dingin
Masukkan terigu,tepung ketan,telur,gula dan garam kedalam wadah
Tambahkan air hingga adonan menjadi encer, tambahkan pasta pandan dan minyak goreng
Dadar di teflon satu persatu sampai habis kemudian isi dengan kelapa
Dadar gulung siap di hidangkan

Injeolmi 인절미 Korean Glutinious Rice Cake (Mochi Korea) by Rachma Esty Utami

by Rachma Esty Utami

Injeolmi 인절미 Mochi ala Korea. Gak sengaja "nemu" video nya Sang Jin Ko di Kokikutv. Kayaknya enak. Liat caranya kok gampang. Bahannya juga ada. Simpel. Kebetulan masih punya bubuk kedelai instan. Berhubung gak punya microwave, jadi dikukus saja. Trus diuleni dengan handmixer. Saya buat setengah resep. So, Let's get cooking...!!


Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
300 gr tepung ketan
30 gr gula
1/4 sdt garam
3/4 cup air
secukupnya Bubuk Kedelai


Langkah

Campur dan aduk rata tepung ketan, gula, garam dan air.
Kukus dengan api besar 5 menit. Angkat dan aduk-aduk. Kukus kembali. Ulangi 3 kali.
Uleni dengan handmixer mempergunakan spiral hook hingga kalis. Atau bisa dengan tangan.
Gulingkan dalam bubuk kedelai. Potong-potong.
Sajikan

Lemper Ayam by Afifah Zabarij Musta'fifah

by Afifah Zabarij Musta'fifah

All time favorite, kue basah tradisional yang selalu ada di berbagai momen. Mudah lho cara membuatnya, meskipun sepertinya banyak step yang harus dilalui. Sedap rasanya perpaduan aroma pandan, legitnya ketan dan gurihnya abon ayam. Yummy...


Hasil jadi: 20 potong
Bahan-bahan
Bahan Ketan
500 gr Beras Ketan Putih rendam 3 - 5 jam
300 ml Santan (dari perahan pertama dan kedua)
4 lbr daun pandan
secukupnya Garam
Bahan Abon
300 gr Daging Ayam, (kukus, suwir)
5 btr Bawang Merah (cincang)
3 btr Bawang Putih (cincang)
2 btg Sere (memarkan)
2 sdt Garam
4 lbr Daun Jeruk
2 sdm Gula Pasir
250 ml Air BOLEH santan)
Kaldu dari ayam kukus
Minyak untuk menumis


Langkah

Cuci bersih beras ketan putih, rendam dengan air 3 - 5 jam, bilas dan tiriskan. Didihkan air dalam dandang pengukus, kukus ketan sampai setengah matang sekitar 15 menit.
Didihkan santan, garam dan 2 lbr daun pandan, matikan api. Aduk santan mendidih dan ketan yang masih panas sampai semua santan terserap. Jika dirasa kurang lembut BOLEH ditambahkan air mendidih secukupnya.
Didihkan air dan 2 lbr daun pandan dalam dandang pengukus, kukus ketan yang sudah dicampur santan sampai matang sekitar 15 - 20 menit. Ketan siap dibentuk dan diisi abon, lakukan cepat selagi panas agar mudah dibentuk. (Biarkan ketan tetap di dandang supaya panasnya bertahan lama).
Abon Ayam : Panaskan dandang pengukus, letakkan ayam dalam wadah tahan panas, kukus sampai matang. Angkat ayam dan suwir memanjang. Di wadah akan tersisa kaldu dari ayam jangan dibuang, akan digunakan untuk membuat abon.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sere dan daun jeruk sampai harum. Masukkan suwiran ayam dan kaldu, masak sampai kering. Tambahkan air/santan, masak sampai hampir kering, bumbui gula garam, masak sampai air terserap habis, tes rasanya, matikan api dan biarkan dingin.
Penyelesaian: Ambil 2 sdm ketan, pipihkan di tangan, isi dengan abon, padatkan bentuk lonjong. Bungkus dengan daun. Jika akan dikukus atau dibakar lagi bungkus menyerupai lontong dan semat dengan lidi.
Lemper bisa disimpan selama 3 hari di kulkas. Setelah dibungkus daun, tunggu sampai dingin suhu ruang, simpan dalam wadah tertutup masukkan kulkas. Sebelum dihidangkan dikukus dulu, atau dipanggang dengan panggangan/teflon. Sebelum dipanggang dioles minyak goreng tipis-tipis.

Batagor by Rosa Redia

by Rosa Redia

Resep udah nganggur lama baru inget buat posting😅

Masih punya ikan tenggiri dan pengen bikin yg cepet dan gak banyak cuciannya. Masih punya stok bumbu kacang juga jadi pilihan jatuh ke batagor. Enak kerasa banget ikannya. Aku bikin tanpa tahu karena lagi gak ada. Tapi...jadinya jadi bukan batagor dong ya? Haha 😅 Oh iya, sebagian aku bungkus kulit pangsit. Selamat mencoba! 😋


Hasil jadi: 4 porsi
Bahan-bahan
300 gr fillet ikan tenggiri
1 butir telur
4 siung bawang putih, haluskan
5 sdm tepung sagu
2 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt kaldu
1/2 sdt gula pasir
secukupnya daun bawang, iris halus
sejumput lada
optional: kulit pangsit, tahu


Langkah

Masukkan seluruh bahan ke dalam food processor/ chopper hingga lembut dan tercampur rata.
Bentuk sesuai selera. BOLEH juga diisikan pada tahu biar jadi batagor beneran. Isi juga sebagian ke dalam kulit pangsit.
Goreng hingga kecokelatan.
Sajikan dgn bumbu kacang, kecap dan saus sambal.

Pastel Lapis Ayam (tanpa margarin) by Rachma Esty Utami

by Rachma Esty Utami

Ternyata bisa juga meski tanpa margarin membuat pastel lapis/pastel keong ini. Tapi menurut saya hasilnya masih lebih ringan yang menggunakan margarin. Meskipun tetap sama bisa berlapis dan renyah juga sih. Setidaknya bisa buat alternatif kalo pas pengen buat pastel keong/pastel lapis gak ada persediaan margarin di rumah, bisa memakai minyak goreng kan? ^.^ Oiya, disini hanya saya tulis resep kulitnya saja ya. Saya memakai resep dari tabloid Nova. Untuk isian daging ayam suwir resepnya ada di resep pastel lapis isi ayam suwir. Atau diisi sesuai selera. Btw, ini lagi males melintir-mlintir, jadi hanya ditekan dengan garpu saja untuk menutup pinggirannya ya hehehhee


Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan
Bahan Kulit Luar:
235 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
110 ml air
45 gr minyak goreng
Bahan kulit dalam:
200 gr tepung terigu protein sedang
85 gr minyak goreng


Langkah

Kulit Luar: Larutkan gula pasir dan garam di dalam air. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sampai tercampur rata. Masukkan minyak goreng. Uleni sampai licin. Diamkan 15 menit di suhu ruang. Bagi adonan menjadi 10 bagian (@ 38 gr). Bulatkan.
Kulit Dalam: Campur tepung terigu dan minyak goreng. Gumpalkan. Bagi adonan juga 10 bagian (@ 20 gr).
Ambil 1 bagian adonan kulit luar dan pipihkan. Isi dengan adonan kulit dalam. Bentuk bulat.
Giling tipis memanjang. Gulung. Giling tipis lagi memanjang dengan posisi berbeda. Gulung. Ujungnya direkatkan dengan air.
Potong adonan menjadi dua bagian sama besar. Giling tipis di atas adonan yang diiris, bentuk bulat. Balik. Beri isi. Lipat dua. Rekatkan dengan air. Pilin pastel dengan posisi berdiri atau tekan-tekan dengan garpu. Lakukan hingga adonan habis.
Setelah selesai, bisa langsung digoreng di dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Atau bisa disimpan dalam freezer dan sewaktu-waktu bisa digoreng.
Sajikan

Lemper Abon Ikan by Lilyhusnikitchen

by Lilyhusnikitchen

Bahan-bahan
250 Gr Beras Ketan Putih
100 ml Santan kental
100 ml Air
1/2 sdt Garam
1/2 sdm Gula putih
2 lembar daun salam, 2 lembar Pandan
secukupnya Isi : Abon Ikan


Langkah

Rendam Beras ketan 3jam, tiriskan airnya, steam 15min, angkat
Siapkan Panci, masak air dan santan kental, gula, garam, daun salam, pandan, aduk rata, sampai mendidih, kemudian, masukan beras ketan yang telah dikukus tadi, aduk merata, aronin sampai semua santan meresep, angkat, kukus lagi 25min/ sampai matang
Membungkus ketan : siapkan daun pisang, saya pakai pembungkus sushi seperti digambar, isi abon ikan diatas ketan

Kemudian digulung, ditekan, seperti membuat sushi

Setelah itu, akan jadi seperti ini, kemudian potong2, siap dihidangkan

Ditunggu recooknya...

Cenil Ubi Ungu by Nia Dasawulan

by Nia Dasawulan

Source: Sukmawati


Bahan-bahan
Bahan A:
150 gr ubi ungu kukus, haluskan (saya pake 388gr)
100 gr tepung tapioka (sy pake 200gr)
secukupnya garam
secukupnya air panas
Bahan B: kukus sekitar 15 menit
1 kelapa parut (sy pake 350gr)
secukupnya garam
1 lbr daun pandan
Bahan C:
150 gr gula merah
200 ml air
1 lbr daun pandan


Langkah

Campur semua bahan C..rebus sampai gula merah larut, saring, sisihkan

Kukus Bahan B. Kurang lebih 10 menit. Sisihkan

Campurkan ubi halus dan tapioka dan garam

Tambahkan air panas sedikit2 ya, sampai bisa dipulung

Pulung sesuai selera, rebus diair panas, sampai mengapung

Angkat ubi, balurkan dengan kelapa parut

Siram dengan saus gula merah
Siap disantap

Cenil by Yantie

by Yantie

Rikuk resep teh Indry Hapsari

22 jan 17 cenilnya enak dan gak alot. Kalo bikin sendiri kan gak was2 dgn pewarna yg tidak higienis.

Cemilan wajib selain klepon


Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan
100 gr trigu
100 gr tepung kanji/sagu
air mendidih
garam
pewarna hijau/merah/jus pandan
Baluran:
250 gr kelapa 1/2 tua parut memanjang
daun pandan
garam
Kinca:
250 gr gula merah
1 sdm gula pasir
1 lbr daun pandan,ikat
150 ml air


Langkah

Jus pandan:lebi bagus kalo jus pandannya diinapkan dulu semalam-daun pandan potong2,tambah air,blender dan saring
Kinca: campur rata bahan saus,masak dg api sedang sd mendidih,kecilkan biarkan kental.dinginkan
Kelapa :kukus dg daun pandan 15 menitan
Cenil: masukkan ke wadah :trigu & garam lalu tambah air panas dikit2 aduk pake sendok kayu sd rata.
Masukkan jus pandan/pewarna.
Adonan basah tp tdk encer.Lalu masukkan sagu dikit2 aduk dg tangan sampe bisa dipulung.Tidak usah menguleni kuat2 krn cenil bisa alot
Bentuk ses selera dan rebus dlm air mendidih sd mengapung tanda cenilnya matang
Balur cenil dg klapa parut kukus dan kucuri kinca

Dadar Gulung Isi Coklat Lumer by Afrianeva

by Afrianeva

Si sulung yg lagi sakit minta buatin kue dadar, tp ga mau pake unti jd cek2 lemari bahan trnyata ada coklat, yupz😉 kita buat darlung isi coklat aja.. bahannya juga simple ga pake timbang2an


Hasil jadi: 10 buah
Bahan-bahan
2 butir telur
6 sdm tepung terigu
100 cc susu atau
100 cc santan (me : santan)
1 sdm mentega/margarine cair
secukupnya pewarna
isian : unti, coklat, pisang, keju


Langkah

Kocok telur dgn garpu, lalu masukan susu/santan, aduk rata
Masukan terigu aduk rata kembali
Masukan mentega cair, aduk rata
Bagi 2 adonan, beri pewarna sesuai selera (me : hijau n merah)
Panaskan wajan anti lengket, lalu tuang 1 sendok sayur, buat bulatan, tidak perlu di balik langsung angkat saja bila sudah matang. Lakukan sampai adonan habis.
Lalu isi dgn meses, keju, pisang coklat, unti, dsb. (Me : coklat blok yg diparut)
Lipat kulit dadar seperti melipat amplop.
Sajikan...
TIPS untuk mbuat motif polkadot dgn cara ambil adonan sedikit sedikit menggunakan sendok lalu buat bulatan kecil dgn cara diteteskan. Lalu stelah matang baru tuang 1 sendok sayur adonan selanjutnya.

Cenil by Wirda

by Wirda

Dari kecil sukaa bgt sama jajanan ini. Beberapa kali coba resep akhirnya bisa jg 😊😍
Buatnya sambil dibantuin si sulung 😍


Bahan-bahan
70 gr tepung terigu
70 gr tepung tapioka
1 sdm gula pasir (kalau bisa castor)
1 sdt vanila
Secukupnya air hangat
100 gr kepala parut (dikukus dengan sedikit garam dan gula)
sesuai selera Pewarna makanan
100 gr gula aren (masak dengan sedikit air)


Langkah

Gabung menjadi 1 tepung terigu, tapioka, vanila, gula
Tambahkan air hangat sedikit demo sedikit sambil di uleni pakai tangan. Ulenin sampai adonan kalis (tidak lengket di tangan dan tidak pecah kalau di pulin)
Bagi adonan sesuai warna di diinginkan.
Masak air dalam panci sampai mendidih. Pulin adonan dan masukkan ke dalam air panas. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
Penyajian. Balurkan adonan yg sudah matang ke atas kelap parut yg sudah dikukus tambahkan air gula aren.
Gampang kan... silahkan di coba

Jenang Jagung by Tjah Kitchen

by Tjah Kitchen

Rencana sih bikin dadar jagung tp berhubung stok telor habis ya sudah ganti haluan. Pertama rada bimbang juga karna jagungnya cmn sebonggol aja. Takut jenangnya kurang berasa jagung. Ternyata g juga, cmn memang porsinya sedikit. Kurang lebih total volume 500 ml


Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
1 bonggol jagung manis
secukupnya air untuk blender jagung
300 ml santan kental. (asli atau instan dilarutkan air)
1 bungkus agar-agar Swallow plain (bungkus kecil yg volume air 700ml)
4 sdm gula (sesuai selera)
1/4 sdt garam
1 sdm maizena (sendok takar)


Langkah

Cuci, blender saring jagung yg sdh dicampur air sehingga menghasilkan 200ml sari jagung.
Masukkan ke panci, tambahkan santan, agar-agar, gula, maizena, garam dan seikat pandan.
Masak dengan diaduk terus hingga mendidih dan tekstur menjadi bubur. Koreksi rasa.
Buang pandan, tuang bubur jagung k cetakan/ wadah. Biarkan dingin dan mengeras.
Potong-potong dan sajikan.

Kue Cubit by Opi Bun

by Opi Bun

Bekal piknik di Kebun Raya tadi pagi.. resep Ci Tintin ini luar biasa simpelnya.. resep asli pake esens vanilla, tp sy skip dan ganti pake pasta pandan dan topping coklat chips.. yuukk di coba 😉


Bahan-bahan
150 gr terigu serbaguna
100 gr gula pasir
100 ml susu cair plain
2 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt pasta pandan
Taburan: coklat chips


Langkah

Campurkan semua bahan dlm wadah, aduk dengan whisk sampai licin
Istirahatkan adonan selama 15 menit
Panaskan cetakan kue cubit, oles tipis dgn butter, tuang adonan hingga 1/2 tinggi cetakan, biarkan berlubang2, tabur dgn bahan topping, tutup dan masak hingga kue matang
Topping bisa di sesuaikan dgn selera.. berhubung lg kehabisan meses, jadi sy pake coklat chips 😁

Hasilnya empuk menul2

Bakpao Karakter by Dewi Mahardika

by Dewi Mahardika

Assalamu'alaikum sahabat.. pagi-pagi bikin bakpao resep dari blognya Diana Cahya.. kata beliau, tepung pao dan tepung tangmien bisa diskip dan komposisinya diganti tepung terigu protein rendah. Karena tepung pao itu untuk membuat pao putih saja.. dan tepung tangmien supaya pao lebih mengkilap saja. Nahh, resep asli berikut langkahnya bisa langsung dikepoin di blog Mbak Diana. Terimakasih Mbak resepnya 🙏. Ini yang saya share hasil utak atik sesuai bahan di rumah 😉.


Bahan-bahan
525 gram tepung terigu protein rendah
250 ml air matang dingin
1/2 sachet ragi instan (5-6 gram)
50 gram mentega putih
100 gram gula halus
Pewarna makanan


Langkah

Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula halus. Aduk rata.
Tambahkan air matang dingin dan uleni hingga setengah kalis. Tambahkan mentega putih dan lanjutkan menguleni hingga kalis. Istirahatkan adonan selama kurleb 30 menit.
Kempiskan adonan dan bagi sesuai selera dengan berat yang sama. Isi dengan isian (saya coklat) dan bentuk sesuai selera. (Saya beri 1 bulatan pewarna coklat dan 1 bulatan berwarna kuning untuk rambut.)
Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang (kondisi air kukusan sebelumnya sudah mendidih).
Charpao siap dinikmati.

Wingko Babat by Opi Bun

by Opi Bun

Pilih kelapa yg setengah tua, biar ada tekstur kres2nya gitu yaa 😉


Bahan-bahan
150 gr tepung ketan putih
300 gr kelapa parut kasar
1 butir telur
1/4 sdt garam
150 gr gula pasir
2 bungkus santan instan (@65 gr)
3 sdm air
secukupnya Vanili bubuk


Langkah

Campur tepung ketan, kelapa parut, vanili bubuk, gula pasir dan garam.. aduk sambil di remas2 sampai tercampur rata
Tambahkan telur, aduk rata.. masukkan santan instan sedikit2, sambil terus diaduk dgn tangan.. masukkan air, aduk rata lagi..
Timbang adonan masing2 30 gram, bentuk bulat2, lalu pipihkan.. lakukan hingga adonan habis
Panaskan wajan teflon, panggang wingko sambil di bolak balik sesekali, agak matangnya merata

Sanggar Kacang (Gandasturi) by Opi Bun

by Opi Bun

Waktu baru pindah ke samarinda, ada penjual kue keliling yg lewat dpn rmh.. sy yg waktu itu sedang dikamar, dengar sekilas si ibu penjualnya teriak "Cakar Macan".. sy kluar kamar lalu tanya sm kakak: "teh, ibu itu jual cakar macan?".. kakak saya langsung ketawa geli 😂.. dia blng: "makanya uang jgn dipake jajan aja, beliin korek kuping dong!" 😂... yaaa manalah sy tau kalo ibu itu teriak "sanggar kacang", lha wong di jakarta kue ini disebutnya Gandasturi koq 😂

Cukup ah dongengnya, cuss yaa di recook.. kue ini manis gurih d dalam, renyah diluar 😉👍


Bahan-bahan
Bahan isi: 1 resep isi di postingan untuk2 kacang ijo (link dibawah ini)
https://cookpad.com/id/resep/1633176-untuk-untuk-roti-goreng-kacang-hijau
Bahan pelapis:
100 gr terigu serbaguna
2 sdm tepung beras
1/2 sdm tepung sagu BOLEH di skip)
200 ml air
sedikit Garam


Langkah

Buat bahan isi sesuai petunjuk pd resep untuk2 kacang hijau..
Setelah bahan isi dingin, bentuk bulat2 lalu pipihkan
Celup pada bahan pelapis, goreng dlm minyak banyak dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan

Pastel Pedas Manis by Opi Bun

by Opi Bun

Musim hujan telah tiba, stok cemilan harus ready 😆.. Resep kulit pake punya ncc, isian hasil kreasi dan selera saya sendiri ☺️ untuk fillet ayam, boleh saja dicincang, tp sy lebih suka di suwir2, lebih brasa di gigitan 😄


Bahan-bahan
Bahan kulit:
250 gram terigu serbaguna
40 gram margarin
100 ml air hangat kuku
1/4 sdt garam halus
Bahan isi:
2 sdm margarin
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
2 buah wortel, potong dadu kecil
2 buah kentang, potong dadu kecil
250 gram fillet dada ayam, kukus, suwir2
1 batang seledri, iris
3 sdm saus cabe botolan rasa pedas manis
100 ml air
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir


Langkah

Buat isian: panaskan margarin, tumis bawang bombay n bawang putih hingga harum.. Masukkan daging ayam masak hingga berubah warna.. Masukkan wortel dan kentang aduk rata.. Tambahkan saus cabe, garam dan gula pasir, aduk rata.. Masukkan air, masak hingga air menyusut.. Tambahkan seledri, aduk rata.. Lakukan tes rasa
Buat kulit : campurkan semua bahan kulit, uleni hingga bisa dibentuk, gilas tipis kira kira 1/4 cm, cetak bentuk bulat diameter 10cm
Ambil selembar kulit, beri isian, lipat setengah lingkaran dan pilin bagian pinggirnya, lakukan hingga adonan kulit habis..
Goreng dalam minyak banyak dan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan
Pastel ini enak di sajikan langsung tanpa cabe atau saus sambal, karena rasanya sudah pedas manis..